Így vásárolj, ha jót akarsz a világnak!
Ki hinné, hogy a vásárlásainkkal komolyan ártunk a bolygónknak. A keletkező töménytelen hulladék ugyanis felesleges szemét, amely megsemmisítése drága és káros. Kivéve, ha csomagolás nélkül vásárolunk. Ősztől ezt már Magyarországon is megtehetjük!
Az Európai Unió 2012-es adatai szerint évente 100 millió tonna élelmiszer vész kárba, s ez a szám folyamatosan növekszik. Az Európai Unióban lakosonként tehát közel 200 kilogramm élelmiszer végzi a szemétben. Magyarországon sajnos ez a szám 200 kilogramm fölött van. Természetesen ebbe beletartozik a mezőgazdaság, az élelmiszeripar, és a lakosság pazarlása is; mégis egy átlagos magyar ember évente 40 kilogramm élelmiszert dob ki a szemétbe, amely körülbelül évi 50 000 forintot jelent.
Ezzel nemcsak az értékes élelmiszer megy kárba – amely súlyos környezeti károkat okoz -, hanem kárba vész az élelmiszertermelés folyamatának minden egyes mozzanata: kárba vész az emberi munka, a megtermelés során felhasznált energia, de ne feledjük el a termelés során felmerülő víz-, talaj-, és zajszennyezést, valamint a csomagolóanyagokat sem.
Van, ami lebomlik, van, ami nem
Igaz, hogy az élelmiszer a szemét más fajtáihoz képest viszonylag könnyen bomlik le, ugyanakkor sokkal nagyobb problémát okoznak a lebomlás során keletkező üvegházhatású gázok, mint a metán és a szén-dioxid, ez pedig nem kis mértékben járul hozzá éghajlatunk folyamatos felmelegedéséhez.
Egy újabb hatalmas probléma a csomagolóanyagok pazarlása. Hihetetlen mértékű - fölösleges - szemét keletkezik azzal, hogy mindent a legaprólékosabban csomagolnak bele káros műanyag dobozokba, nejlonzacskókba, eldobható műanyag flakonokba, melyek aztán szintén a szemétben végzik. A legfőbb probléma, hogy ezek az anyagok nem kerülnek újrahasznosításra, és a lebomlási idejük is sokkal hosszabb.
„Természetesen” a lebomlás folyamata alatt is rengeteg mérgező anyag jut a talajba, vizekbe, és a légkörbe; nem beszélve bizonyítottan káros élettani hatásaikról, s előállításuk során keletkező káros mellékhatásokról. Jól látható, hogy egy nagyon széleskörű problémával állunk szemben. De mit lehet tenni bolygónk és önmagunk pusztítása ellen?
Csomagolásmentesen
A noPack üzlet megálmodói abban hisznek, hogy elengedhetetlen a felelősségvállalás, és a tudatosság; a tudatos vásárlás és élelmiszerfogyasztás. Nem csak a jelenünk, de a jövő generációi miatt is kötelességünk így tenni. Fontos, hogy kialakuljon az emberekben a tenni akarás igénye, hiszen így tudunk enyhíteni a bolygónkat érő folyamatos, esztelen szennyezés ellen. Tervezzük meg tudatosan, hogy mire és mekkora adagra van szükségünk, és ne vásároljunk olyan termékeket, amelyeket el sem fogyasztunk!
A noPack a zéró hulladék elvet vallja: náluk nincsenek felesleges környezetet romboló csomagolóanyagok. Mindenki a maga tároló edényébe, üvegébe, kosarába rakhatja bele azt a mennyiségű élelmiszert, amelyre szüksége van.
- Nagyon fontos hitvallásunk, hogy egy előre eltervezett vásárlással nem csak élelmiszert, de rengeteg pénzt is spórolhatunk. Működésünk során pedig mi is mindig arra törekszünk, hogy a lehető legkevesebb hulladékot termeljük
A noPack igyekszik a lehető legrövidebb élelmiszerláncot alkalmazni; ez pedig azt jelenti, hogy az élelmiszerek a lehető legközelebbi ellenőrzött, minőségi magyar gazdaságokból származnak – lehetőségeink szerint 30 km-en belül –, csökkentve ezzel az élelmiszerek szállítása során felmerülő fölösleges károsanyag-kibocsátást, s támogatva a hazai mezőgazdaságot – mondja Monostori-Kalovits Márk, a noPack tulajdonosa.
Brüsszel is kiűzi a zacskót
|
