2018. július 18. szerda
Frigyes és Kamill napja

Kalandok Sanghajban: tuti utazási tipp videóval!

Február 16-án kezdődött a kínai újév vagy holdújév, amely a világ népességének negyede számára az év legnagyobb ünnepe. Ha szeretnéd ezt egy életre szóló élménnyel megkoronázni, és testközelből megtapasztalni a tavaszünnepet, Sanghaj tökéletes választás, akár télen és tavasszal is!

Becslések szerint közel 25 millióan, azaz körülbelül két és félszer annyian élnek a Jangce-folyó torkolatánál fekvő Sanghajban, mint Magyarországon. A várost Kelet Gyöngyeként is emlegetik, ahol a lenyűgöző történelmi emlékek és a modern felhőkarcolók kettőssége garantáltan magával ragad minden látogatót. Magyarósi Csaba szerint, aki már többször járt ott, Sanghaj lényege a változásban rejlik: „Nincs még egy város a világon, ami így tudna napról napra és évről évre megújulni. Ezzel együtt az is megmarad, ami az elmúlt évszázadokban épült: a kettő nagyon jól megfér egymással”.
 

Határ a csillagos ég

Megérkezésedkor biztos, hogy eláll majd a szavad a monumentális épületektől, jelenleg ugyanis körülbelül 4000 felhőkarcoló van a városban, azaz több, mint New Yorkban. A Kelet Gyöngye tévétorony például 468 méter, de a 2016-ban átadott Sanghaji Tornyot is érdemes megnézned a maga 632 méterével. Ha nincs tériszonyod, semmiképp se hagyd ki a Sörnyitónak becézett, 492 méter magas Shanghai World Financial Center kilátóját – ahova szülinaposként ráadásul ingyen mehetsz be –, és nézz le a városra a lábad alatt elhelyezett üveglapon keresztül! A lélegzetelállító kilátás után egy finom italt is megkóstolhatsz a 97. emeleten található bárban. Az ottani építészetnek egyébként magyar vonatkozása is van: Hugyecz László építész a ’30-’40-es években több mint 65 házával örökre megváltoztatta Sanghaj arcát. Magyarósi hozzáteszi: „Hugyecz azért végzett fantasztikus munkát, mert a sanghaji talaj a puhasága miatt eredendően alkalmatlan arra, hogy magas épületeket húzzanak fel rajta. Ennek ellenére ő mérnökként képes volt megoldani ezt a problémát, amire azóta is nagyon büszkék a helyiek”.
 
 
Természetesen nem maradhat el a nagy bevásárlókörút sem, hiszen a messze földön híres Bund sétálóutca már önmagában izgalmas látványosság, nem beszélve a nem mindennapi kínálatról. Innen pár perces sétára található a világ egyik legforgalmasabb bevásárlóutcája, a Nanjing út, amelynek a hatalmas fényreklámokkal és kirakatokkal tarkított luxusdekadenciája mindenkit lenyűgöz. Sanghaj modern oldalához elválaszthatatlanul hozzátartozik a jelenleg 18 vonalból álló, 548 km hosszú metróhálózat, amelyet érdemes kihasználni, hiszen szinte minden fontosabb nevezetességnél megáll.
 

Vessz el az Óvárosban, és kóstolj bele Kínába!

11177.jpgA modernitásban való tobzódás után nyugtatóan hat majd rád a város szívében megbújó Óváros, ahol mindenképp ejtsd útba az 1403-ban épült Városvédő Istenség templomát és a híres Yu Yuan kertet! A kínai pagodák mellett az óváros közepén fekvő tavat, illetve a több mint 1700 évre visszanyúló történelmű vízivárosok valamelyikét is érdemes meglátogatnod.
A történelem lenyomatainak felfedezése mellett a különleges ízvilágú ételeket is érdemes megkóstolnod, amelyek általában nagyban különböznek az itthon kapható kínai fogásoktól. Ilyen például a sült kígyó is, amit Csaba egy kint élő barátjának köszönhetően próbálhatott ki. Legizgalmasabb sanghaji gasztroélménye keretében az ismerőse elvitte a Xizang Nan Lu és a Shouning Lu utca kereszteződéséhez, ahol egyáltalán nem voltak külföldiek, viszont elkészítésre váró bogarak és hüllők annál inkább. Ez egy körülbelül 100 méteres utcaszakasz, ahol egymást követik a kis éttermek a legérdekesebb ínyencségekkel.  „Ráböksz a terráriumra, hogy neked az a kígyó tetszik, és 5 perccel később már ott van elkészítve a tányérodon. Ebben az utcában őrületesen tudnak fűszerezni és főzni, amit vétek lenne kihagyni. Ha gyorséttermekben akarjuk megúszni az ottlétet, és olyan ízeket keresünk, amelyeket Európából ismerünk, csalódni fogunk” – tette hozzá.