Csak szabad tartásból és biotartásból származó tojásokat fog árulni az egyik szupermarket-lánc
Legkésőbb 2025-től Magyarországon sem árul a SPAR ketreces tartásból származó tojásokat. Ezzel egyidejűleg pedig bővítik a szabad tartásból és biotartásból származó tojások választékát. Ausztriában a SPAR már 2004 óta nem forgalmaz ketreces tartásból származó tojásokat.
A tojótyúkok hagyományos ketrecekben való tartását már 2012 óta törvény tiltja az EU teljes területén, de úgynevezett kiépített tojóketrecekben azonban a tartás továbbra is megengedett. A SPAR Ausztria csoport szlovéniai, horvátországi, olaszországi és magyarországi leányvállalatai most célul tűzték ki, hogy az ilyen, tojóketreces tartásból származó tojásokat is száműzik a polcaikról, és már csak tyúkólas tartásból, szabad tartásból vagy biotartásból származó tojásokat árulnak majd. Ausztriában ugyanakkor már 2004 óta nem árulnak ketreces tartásból származó tojást.
Az egyes országokban eddig a termelési kapacitás hiánya akadályozta a korábbi átállást. Azért, hogy a beszállítók számára is lehetővé tegyék az átálláshoz szükséges átalakításokat és beruházásokat, a SPAR a jövőben évente 10 százalékkal fogja csökkenteni a ketreces tartásból származó tojások arányát. Az egyes országok árukínálatában eltérő arányt képviselő tojások mennyiségéből kiindulva a tervek szerint a ketreces tartásból származó tojások legkésőbb 2025-re eltűnnek valamennyi SPAR-áruház polcairól. Ezzel párhuzamosan valamennyi országban bővítik a szabad tartásból vagy biotartásból származó tojások kínálatát.
Együnk tojás?
Hazánkban a tojásfogyasztás csökken: az elmúlt 30 évben 30%-kal esett vissza. Ennek egy régi téves beidegződés az oka, amely a magyar emberek fejében gyökeret vert, és ami kiirthatatlannak tűnt. Pedig a tojás szuperétel! Egyetlen tojás elfogyasztásával az alábbi vitaminokat és ásványi anyagokat fedezhetjük:
- 12% A-vitamin sejtfejlődés, látás, bőr
- 18% D-vitamin erős csontok és fogak
- 17% B2-vitamin egészséges bőr és szem
- 6% E-vitamin izmok, idegek
- 20% biotin szép bőr és haj
- 17% pantoténsav anyagcsere-folyamatok, szellemi teljesítmény
- 12% folsav sejtosztódás
- 26% kolin idegek, izmok, agyműködés, memória
- 15% foszfor ép csontok és fogak
- 7% vas oxigénszállítás a vérben
- 7% cink erős immunrendszer
- 19% jód pajzsmirigyműködés
- 10% szelén immunrendszer és pajzsmirigy
- 15% niacin anyagcsere-funkciók
A tévedés okait kutató írásunkat ITT olvashatja.
Fotó: SPAR_Fotó (© SPAR/Grabner)
