Miért kövéredünk, ha egyre kevesebbet eszünk?
Kevesebb kalóriát vallanak be a britek, mint amennyit valóban elfogyasztanak, ezzel félrevezethetik a szakembereket, akik az elhízás megfékezésén dolgoznak - tudósított a BBC egy új kutatásról.
A kutatást végző Viselkedésértés Kutatócsoport (Behavioural Insights Team, BIT) kimutatta, hogy a tudományos és gazdasági kutatási adatok alapján a brit felnőttek átlagosan fejenként 3000 kalóriát, a kérdezésen alapuló hivatalos felmérések szerint azonban csak 2000 kalóriát fogyasztanak. A BIT szerint ez megmagyarázza, miért nő az elhízottak aránya, miközben a felmérések évtizedek óta azt mutatják, hogy az emberek kevesebbet esznek.
Kevesebb étel, több kalória?
Számos hivatalos vizsgálat - köztük az országos étrendi és táplálkozási felmérés (National Diet and Nutrition Survey) és a megélhetés költségei és az élelem vizsgálata (Living Costs and Food Survey) adatai alapján az elmúlt évtizedekben csökkent a megvásárolt és elfogyasztott étel mennyisége. Az elhízás aránya mégis folyamatosan nő. A BIT kutatói kijelentették, ha a felmérésekben közölt kalóriamennyiségek megfelelnének a valóságnak, a brit lakosság átlagos testsúlya csökkenne.
A BIT tudományos kutatások, köztük az emberek átlagos napi kalóriaégetésének kémiai elemzése alapján azt találta, hogy a britek napi 1000 kalóriával többet visznek be, mint amennyit a felmérésekben bevallanak. Az országos vásárlási adatok szintén azt mutatják, hogy az emberek több élelmet vesznek, mint amennyit a vizsgálatok kérdései során állítanak.
A legegészségesebb edzés
Már néhány perces leizzasztó biciklizés is sokat segít a szervezet egészséges működésében. Mi több, a rövid, de intenzív testmozgás ugyanannyi előnnyel jár, mintha hosszabban végeznénk kevésbé megerőltető gyakorlatot. Erre az eredményre jutottak a kanadai McMaster University kutatói.
A tudósok 27 lustálkodásra erősen hajlamos férfit toboroztak, és vizsgálni kezdték a szívük, a légzésszerveik működését, és az inzulinérzékenységüket. Itt elolvashatja, hogy milyen eredményre jutottak a kanadai kutatók.
A kutatók szerint több oka lehet, hogy az emberek nem pontosan számolnak be az elfogyasztott étel mennyiségéről: a pár falatnyi rágcsálnivalót valószínűleg nehéz fejben tartani, a fogyni akaró emberek kevésbé valószínű, hogy őszintén nyilatkoznak az evési szokásaikról, valamint a felmérésekben egyre kevesebben vesznek részt.
Kalóriabevitel-csökkentés vs. mozgás
Azt is megvizsgálták, vajon a testmozgás csökkenése okozza-e az elhízási arányok növekedését. Ha valóban a kevesebb mozgás lenne egyedül felelős a hízásért, akkor minden egyes brit felnőttnek napi több mint három és fél órával kevesebbet kellett volna gyalogolnia a 70-es évekhez képest, hogy a testsúlyváltozást megmagyarázza.
A BIT tudósai szerint az irányelveket kidolgozó szakembereknek többet kellene foglalkozniuk a kalóriacsökkentéssel, mint a testmozgás népszerűsítésével. "A sport egészséges, jót tesz a szívnek, ám az elhízás ellen sokkal hatásosabb a kalóriák visszafogása." – mondta Michael Hallsworth vezető kutató.
A rendszeres mozgás - még az egyszerű járás is - nemcsak a testsúly szinten tartása miatt fontos, hanem sok más betegség ellenszereként is elismert. A Magyar Angiológiai és Érsebészeti Társaság elnöke szerint sokat segít például a visszérbetegség kezelésében.
Gazdaságilag is megéri a testmozgás ösztönzése
Európa mozgáshiányos, legalábbis ezt állapította meg egy a sportról készült korábbi Eurobarométer felmérés. E szerint az európai uniós polgárok 59%-a sosem vagy csak ritkán sportol, míg 41%-uk legalább hetente egyszer végez testmozgást.
Ez nem csupán a személyes egészség, jó közérzet szempontjából aggasztó, hanem a mozgáshiányra visszavezethető jelentős gazdasági költségek miatt is. A fitt fiatalok és idősebbek ugyanis hatékonyabbak a munkahelyükön és ritkábban betegek. Egy tanulmány azt is megállapította, hogy összefügg a mentális és a fizikai jólét. Egy folyóiratban közölt eredmények azt sugallják, hogy a testmozgás elősegíti a mentális egészséget, mivel szabályozza a stresszhelyzetekre adott hormonválaszt.
Életveszélyes is lehet a visszérbetegség
Az M1 aktuális csatornán elhangzott beszélgetésben Pécsvárady Zsolt elmondta, hogy bár a betegség nagyrészt öröklődő, életmódbeli változtatásokkal és orvosi beavatkozásokkal enyhíthető.
"Visszerei mindenkinek vannak, ezek gondoskodnak arról, hogy a testrészekhez szállított vér visszajusson a szívbe. A betegség akkor jelentkezik, ha ezeknek a vénáknak elgyengül az érfala és így kiszélesednek, vagy ha károsodnak a billentyűk." - közölte a szakember.
A lábszárizom fejlesztésén túl gyógyszeres lehetőségek, valamint rugalmas harisnya viselése is segíthet ebben. A nők inkább érintettek, ennek hormonális és érfalszerkezeti okai egyaránt vannak, és a többszöri szülés szintén növeli a kóros állapot kialakulásának kockázatát.
A visszérbetegség kezdetben csak enyhe, esztétikai tünetekkel jár, később azonban komoly szövődményei lehetnek. Nehezen gyógyuló fekély keletkezhet a lábon, sőt vérrög jöhet létre a szervezetben, amely akár halált is okozhat.
